‘오늘은 또 뭘 먹여야 하나…’ 매일매일 반복되는 아이 밥상 고민, 저만 그런 거 아니죠? 특히나 아이가 생선은 잘 안 먹으려고 해서 영양 불균형이 걱정될 때가 많았어요. 그러다 우연히 알게 된 ‘실치’! 멸치보다 훨씬 부드럽고 비린 맛도 적어서 아이도 잘 먹는다는 후기에 혹해서 저도 한번 구매해 봤답니다.
칼슘 듬뿍! 우리 아이 뼈 건강 지킴이
실치는 멸치보다 훨씬 작은 크기라서 뼈째로 먹기에 부담이 없어요. 덕분에 칼슘 섭취량을 늘릴 수 있다는 점이 가장 마음에 들었어요. 멸치볶음은 딱딱해서 잘 안 먹던 아이도 실치볶음은 부드러워서 그런지 곧잘 먹더라고요. 성장기 아이들에게 칼슘은 정말 중요한데, 실치 덕분에 밥상 차리는 엄마 마음이 한결 가벼워졌답니다. 저는 주로 실치볶음, 실치 주먹밥, 실치 계란찜 등으로 활용하고 있어요. 다양하게 활용할 수 있어서 질릴 틈이 없네요!
급냉의 마법! 신선함 그대로 우리 집 식탁으로
‘급냉’이라는 단어에 끌려서 구매했는데, 정말 받아보니 신선함이 남다르더라고요. 비린내도 거의 없고, 색깔도 뽀얗고 투명해서 안심하고 먹일 수 있었어요. 해동 후에도 물이 많이 나오지 않아서 요리하기도 편리했고요. 싱싱한 실치로 요리하니 아이도 더 맛있게 먹는 것 같아서 만족스러웠습니다.
간편한 냉동 보관! 언제든 OK!
냉동 보관이라 유통기한 걱정 없이 쟁여놓을 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 갑자기 반찬이 없을 때, 실치 한 팩 꺼내서 볶아주면 훌륭한 반찬이 완성되니 얼마나 든든한지 몰라요. 300g씩 소분 포장되어 있어서 사용하기도 편리하답니다.
이런 점은 고려하세요
아무리 신선한 실치라고 해도, 해동 후에는 최대한 빨리 조리해서 먹는 것이 좋아요. 해동 후 오래 두면 아무래도 신선도가 떨어질 수 있으니, 먹을 만큼만 해동해서 사용하시길 추천드려요.
밥상 고민 끝! 실치, 이런 분들께 추천합니다
- 성장기 아이를 둔 부모님: 칼슘 섭취를 늘리고 싶다면 실치가 좋은 선택이 될 거예요.
- 생선을 잘 안 먹는 아이를 둔 부모님: 멸치보다 부드러워서 아이가 더 잘 먹을 수 있습니다.
- 간편하게 영양가 있는 반찬을 만들고 싶은 분: 실치볶음, 실치 주먹밥 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
- 신선한 해산물을 즐기고 싶은 분: 급냉으로 신선함을 유지한 실치를 맛보세요.
이제 실치로 아이 밥상 고민은 조금이나마 덜어보세요! 분명 만족하실 거예요.