게장을 너무 좋아하는데, 밖에서 사 먹자니 가격이 부담스럽고, 직접 만들자니 손질이 엄두가 안 나셨나요? 저도 그랬습니다. 그러던 중, 신선한 돌게를 집에서 편하게 즐길 수 있다는 말에 솔깃해서 "청용호 신안 급냉 돌게"를 직접 구매해 봤습니다. 과연 밥도둑이라는 명성을 톡톡히 할 만한 제품이었을까요? 지금부터 솔직 담백한 후기를 들려드릴게요.
신안 앞바다의 싱싱함을 그대로! 급냉 돌게의 매력
택배 상자를 열자마자 신선함이 느껴졌습니다. 꼼꼼하게 포장된 덕분에 녹지 않고 싱싱한 상태로 도착했더라구요. 2kg에 30~40미 정도의 돌게가 들어있는데, 생각보다 크기가 실해서 놀랐습니다. 급냉 제품이라 선도 유지가 잘 되어 있었고, 비린내도 거의 나지 않았어요. 마치 갓 잡아 올린 듯한 신선함이 느껴졌습니다.
손질은 간편하게, 맛은 깊고 풍부하게!
사실 해산물 손질은 귀찮아서 잘 안 하는 편인데, 청용호 돌게는 손질이 정말 간편했습니다. 흐르는 물에 가볍게 씻어주기만 하면 끝! 따로 솔질할 필요도 없어서 정말 편했어요. 저는 간장게장을 담가 먹었는데, 담그는 내내 신선한 게 향이 코를 자극하더라구요. 며칠 숙성 후 밥 위에 게살을 듬뿍 짜서 먹으니, 정말 꿀맛이었습니다! 짭짤하면서도 달콤한 간장 양념과 신선한 게살의 조화는 환상적이었어요. 남편도, 아이들도 너무 맛있게 먹어서 순식간에 밥 한 공기를 뚝딱 비웠답니다.
다양하게 즐기는 돌게 요리, 밥상 풍경이 달라졌어요!
게장 말고도 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점이 좋았습니다. 저는 남은 돌게로 게살 볶음밥도 해 먹고, 된장찌개에 넣어 시원한 국물 맛을 내기도 했어요. 특히 게살 볶음밥은 아이들이 너무 좋아해서 자주 해주는 메뉴가 되었답니다. 예전에는 외식으로만 즐기던 게 요리를 집에서 마음껏 즐길 수 있게 되니, 밥상 풍경이 훨씬 풍성해졌어요.
꼼꼼한 포장, 믿을 수 있는 품질! 하지만…
청용호 급냉 돌게는 신선도 유지에 신경 쓴 꼼꼼한 포장이 돋보였고, 싱싱한 돌게를 집에서 간편하게 즐길 수 있다는 점이 큰 장점이었습니다. 하지만, 냉동 상태로 배송되기 때문에 완전히 해동된 후에는 살이 약간 물러질 수 있다는 점은 고려해야 할 부분입니다. 저는 완전히 해동되기 전에 요리하거나, 살짝 얼어있는 상태로 게장을 담갔더니 훨씬 낫더라구요.
이런 분들께 추천합니다!
- 집에서 간편하게 맛있는 게장을 즐기고 싶은 분
- 다양한 게 요리에 도전해보고 싶은 분
- 신선하고 믿을 수 있는 품질의 돌게를 찾는 분
- 외식 비용을 절약하고 싶은 알뜰 주부
청용호 신안 급냉 돌게는 저처럼 게장을 좋아하는 분들뿐만 아니라, 아이들 반찬 걱정을 덜고 싶은 주부님들께도 강력 추천합니다. 신선한 돌게로 맛있는 밥상을 차려보세요!